terça-feira, 2 de junho de 2015

Be healthy #02

Agora que o verão chegou, o que apetece comer são coisas leves e muitas das vezes a escolha recai sobre as saladas.
As saladas é aquele prato que podemos variar imenso, há montes de receitas de saladas. Mas muitas vezes o que fazemos é colocar sempre o mesmo molho.
Por isso mesmo hoje trago-vos uma opção de molho para que possam variar. É o molho de abacate.

Precisam então de:
-1/2 abacate grande
-1/2 pote de iogurte natural desnatado
-2 colheres de cebolinha picada
-1 dente de alho amassado
-1 colher de sopa de azeite
-sal e pimenta para temperar

Depois é fácil, juntar tudo, triturar e está pronto.
Não se esqueçam de guardar no frigorífico e atenção, este molho só se aguenta bom até 3 dias no frio.

Desculpem a foto pouco artística :)